學習大連餐飲收銀係統有存在哪些價值
互聯網的快速發展,餐飲係統成為餐企的標配,但是對於還沒有使用過餐飲係統的餐飲老板還講還是很陌生,不清楚有哪些功能?不清楚有哪些優點?下麵8008幸福宝芭乐视频就一起看看餐飲係統優點?
一、使餐廳標準化,更快走上正軌
餐飲係統可以幫助餐廳每個環節、部門標準化管理,從食品采購到食品加工到出品所有環節標準化管理,通過標準化管理食品成本、消耗標準控製,餐廳進一步控製成本。
二、控製人力成本,減少開店成本
數據通過係統傳輸,實現無人點餐、無人收銀效果,取代了服務員點餐、收銀員收錢衍生了人工成本和時間成本。餐廳招收一名服務員工資在三千月左右,且流動量大,使用餐飲軟件數據傳輸自動化,全麵減少人工成本投入。
三、線上營銷,提高營業
餐飲係統是互聯網發展的產物,所以餐飲也可以線上營銷,比如公眾號、微博等。常用是線上營銷模式掃碼/注冊即會員,既可以為餐廳積累穩定客源,又可以為餐飲樹立品牌帶來隱藏客源。
四、減少失誤,提高效率
傳統的餐飲環節,服務員拿著菜單點餐,手寫下單子,再傳到廚房。從顧客進店到點餐完成大概需要八分鍾到十五分鍾左右,而使用了大連收銀軟件,客人直接掃碼餐桌上的二維碼,手機點餐結賬,顧客下單後,廚房打印機直接打印訂單,熟客大概在一分鍾完成點餐,正常客人點餐時間也在三分鍾左右。
客人點餐廚房打印機立即打印訂單,數據係統直接傳輸,減少交接環節出現的錯誤,避免廚房漏單。客人減少了點餐時間,相對了也減少了用餐時間,從而提高翻台率提高效率。
五、訂單查詢,資金對賬
對於老板來講想知道的是今天支出多少、盈利多少、利潤多少,但是傳統的查詢隻能通過手寫的單子查,對於訂單查詢、對賬非常麻煩還容易出錯。使用餐飲係統,每一個訂單清晰可見,不用擔心資金對賬問題。